Quoi de mieux qu’une coupe de champagne pour célébrer une occasion ou tout simplement passer un agréable moment avec ses proches ? Xanpaina vous fait découvrir les subtilités de ces vins pétillants à travers des ateliers de dégustation de champagnes au Pays basque.
Sous le signe de la bonne humeur, Bertrand De Malartic vous parle des meilleurs crus de vignerons avec délicatesse, passion et expertise.
Vous voulez fédérer vos clients ou organiser un événement corporate ? Vous souhaitez retrouver ces champagnes d’exception sur votre table ? Vous aimeriez échanger sur les fines bulles avec d’autres amateurs·trices passionné·e·s ? Découvrez les autres prestations proposées par votre expert en champagne.
Xanpaina : découvrez une histoire de passion et de partage
Face aux géants du champagne produisant leurs cuvées à des millions d’exemplaires, les champagnes de vignerons, aussi appelés « champagnes de récoltants, sont souvent peu connus du grand public. Ceci est souvent dû à un manque de budget pour se faire connaître à une plus grande échelle. Leur seul moyen pour se démarquer et gagner en visibilité est alors la production de champagne de très haute qualité.
Passionné de vins et de champagnes, Bertrand de Malartic décide en 2015 de consacrer sa vie professionnelle à sa passion pour ces champagnes de vignerons. Cet expert a rencontré un grand nombre de ces vignobles familiaux au cours des dernières années et a goûté plus de 3000 champagnes différents. Il a dès lors pu affiner son expertise et sélectionner les meilleures cuvées.
Il ouvre d’abord un bar à champagne sur Paris, puis crée Xanpaina à Biarritz en 2021. Son but est de partager sa passion et le savoir-faire des vignerons de champagnes. Il propose ainsi des animations œnologiques et distribue ces champagnes d’artisans. Des bouteilles qui sont parfois confidentielles, mais toutes dôtées d’un point commun : présenter des traits de caractères très différents ! Une flûte à la main, vous redécouvrez ainsi un produit aussi aimé que méconnu. Vous acquérez alors les clés pour comprendre quels sont les champagnes que vous préférez vraiment.
🥂 Bon à savoir : selon vos besoins, Xanpaina se déplace également dans les Landes et le reste du Sud-ouest.
Ateliers de dégustation de champagne pour particuliers
Bertrand vous propose d’animer un atelier de dégustation de champagne pour vos événements privés. Vous avez un anniversaire, un enterrement de vie de jeune fille ou de garçon, ou simplement une soirée entre ami·e·s ou en amoureux qui se profile ?
Xanpaina vient à votre rencontre avec une palette de vins de fête haut de gamme à vous faire découvrir. Après une petite introduction sur le champagne, cet expert passionné vous amène dans un voyage des sens à travers plusieurs cuvées différentes. Vous êtes ensuite invité·e·s à échanger sur vos ressentis vis-à-vis de cette découverte de crus extraordinaires (sensation tactile, rondeur en bouche, finesse de la bulle…).
Une fois que l’on a eu la chance de goûter à des champagnes d’une telle qualité, il est difficile de retourner vers des choix plus industriels. Pour répondre au mieux aux attentes de ces clients, maintenant devenus de fins connaisseurs, Bertrand vous donne la possibilité d’acheter vos cuvées préférées en circuit court, directement livrées chez vous. Des champagnes d’exception à des prix accessibles (à partir de 20 €) s’invitent ainsi sur vos tables !
Les autres prestations tout aussi pétillantes de chez Xanpaina
Service de livraison express de champagne frais à domicile
Vous souhaitez vous faire livrer à domicile ? Vous avez un événement de dernière minute et besoin d’une bouteille de champagne de qualité pour faire plaisir à vos convives ? Xanpaina lance un service de livraison express en une heure seulement dans un rayon de 25 minutes autour de Biarritz.
Le club des amateurs de champagne
Après avoir partagé une dégustation de champagne avec Xanpaina, il y a de grandes chances que vous y preniez goût ! Pour répondre à vos demandes et pour continuer à partager sa passion avec vous, Xanpaina est sur le point de lancer son club d’amateurs de champagne. On vous invite à envoyer un e-mail ou à téléphoner directement à notre expert pour avoir plus d’information sur cette toute nouvelle aventure !
Dégustation de champagne pour les entreprises
Vous cherchez une activité qui sort du commun pour remercier vos meilleur·e·s client·e·s, planifier un séminaire ou organiser un événement de team-building ? Rassemblez vos collaborateurs autour d’une dégustation de champagne et faites-leur goûter les meilleures cuvées de vignerons de champagne : une belle occasion de resserrer les liens d’une équipe !
Xanpaina, c’est à la fois une bulle de bonne humeur, un moment de partage, et un rendez-vous des sens à expérimenter à deux ou en groupe. Vous avez envie de découvrir ces délicieux champagnes de vignerons ? Il ne vous reste plus qu’à choisir une date pour votre dégustation de champagne au Pays basque ou dans les environs !
Coordonnées de Xanpaina :
🌐Xanpaina
📧xanpaina@gmail.com
📞 06 79 11 53 81
📍15 impasse Beau Site, 64200, Biarritz.
Instagram
Article rédigé par Paulyne Sombret
