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Chez Pilou, une cuisine conviviale dans un authentique bistrot à Biarritz

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Publié il y a 12 mois

Vous cherchez un endroit pour déguster une cuisine locale de qualité à Biarritz ? Alors, direction Chez Pilou rue de Larralde. Ce restaurant convivial est connu pour sa cuisine savoureuse et réconfortante. Mais aussi, pour son esprit bistrot de quartier et son décor vintage et atypique. Un lieu comme nul autre où habitués et clients de passage aiment se retrouver en toute simplicité.

logo du restaurant Chez Pilou

Chez Pilou, le repaire des bons vivants

Chez Pilou est l’un des joyaux cachés de la scène culinaire de Biarritz. Avec sa décoration rustique, sa cuisine délicieuse et son service attentionné, c’est l’endroit idéal pour se détendre et profiter d’un excellent repas dans la bonne humeur. Ici, rien n’a changé depuis son ouverture en 2008, ni la déco, ni l’ambiance bon enfant, ni la qualité des plats, depuis que Pilou (Philippe Gri), personnage haut en couleur qui a créé et fait la réputation des lieux, a cédé sa maison à Nicolas Estanguet, son chef de cuisine. L’équipe du restaurant pittoresque perpétue la convivialité et joue les prolongations avec une sélection de plats traditionnels. Au menu, pieds de cochon panés au four, rillettes de canard, pata negra de bellota, piquillos farcis au boudin noir, chipirons poêlés, poissons du jour… Une carte gourmande qui ravira tous les amateurs de bon goût.

Des produits de caractère pour une adresse incontournable à Biarritz

Tout est bon dans le cochon. Pas étonnant donc que Chez Pilou ait choisi un joyeux porcelet pour emblème. On le retrouve d’ailleurs volontiers dans bon nombre de ses plats.

trancheuse à jambon au restaurant Chez Pilou à Biarritz

Le chef sert des assiettes aussi savoureuses que généreuses qui changent chaque semaine. Mais ce qui distingue Chez Pilou, c’est la qualité des ingrédients utilisés dans la préparation de ses plats typiques du sud-ouest ou de ses spécialités de la gastronomie française. La cuisine est élaborée avec des produits du terroir. Ceci garantit une qualité constante et une saveur exceptionnelle à chaque bouchée. Ici, tout est frais et fait maison de l’entrée au dessert, jusqu’au pain à hamburgers ! Le chef travaille les produits avec respect dans la plus pure tradition bistronomique. Ceux-ci sont majoritairement locaux, comme les légumes et le canard venus des Landes, les poissons en provenance du port de Saint-Jean-de-Luz, la charcuterie fournie par la maison basque Ospital, ou encore, les viandes de porc et de veau issues de chez Tauziet. En dessert, les glaces artisanales proviennent de la Maison Dézami à Biarritz.

Chez Pilou propose un plat du jour à 12 € le midi. Vous y trouverez aussi des formules entrée + plat ou plat + dessert à 15 €. Des produits plus rares ou nobles, comme la sole ou le turbot sauvage, sont proposés en plat à partir de 30 €.

Et pour couronner le tout, le restaurant propose également une belle sélection de vins français et espagnols qui complètent parfaitement chaque repas. La maison est aussi réputée pour ses nombreux cocktails dont son Gin Tonic. Décliné aux mille saveurs, c’est le meilleur de toute la côte basque comme le clament certains habitués.

Gin tonic et bouteille de gin au restaurant Chez Pilou à Biarritz

Chez Pilou, une valeur sûre autour de la convivialité

L’atmosphère chaleureuse et festive de Chez Pilou est l’une des raisons pour lesquelles les clients reviennent encore et encore. Le propriétaire et le personnel sont toujours prêts à discuter avec vous et à vous recommander des plats délicieux en fonction de vos préférences. Que vous cherchiez un endroit pour déjeuner ou dîner, en couple ou entre amis, Chez Pilou est l’endroit idéal pour passer un bon moment. Il n’est d’ailleurs pas rare que certains clients poussent la chansonnette en basque. Car Chez Pilou, on s’y sent comme à la maison !

décoration à l'intérieur du restaurant Chez Pilou à Biarritz

 

Dans cet établissement resté “dans son jus”, le bar en briques côtoie les nappes à carreaux blanc et rouge. La décoration faite de bibelots (dont de nombreux cochons !), photos de célébrités, d’affiches de corrida et de rugby accentue le côté chaleureux. Un look rétro décontracté et totalement assumé, qui fait le bonheur de la clientèle. Le temps d’un café, vous profiterez aussi d’un patio végétalisé à l’intérieur de l’établissement.

Si vous cherchez un restaurant qui propose une cuisine locale de qualité et une ambiance conviviale, ne cherchez pas plus loin. Avec son menu alléchant, son décor atypique et son personnel sympathique, vous êtes assuré de passer un moment inoubliable à chaque visite. Alors, réservez une table Chez Pilou dès maintenant et laissez-vous séduire par les délices culinaires de ce petit bijou caché de Biarritz !

 

On y va :

Chez Pilou, 3 rue de Larralde 64200 Biarritz. Ouvert toute l’année, du mardi au samedi, de 12 h à 14 h et de 20 h à 2 h.

 

Crédits photos : ©Chez Pilou

Rédactrice : Claire Pimenta de Miranda

 

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