Que faire au Pays Basque

La Foire au jambon de Bayonne 2023

jeudi
6
avril
Bayonne

La foire au Jambon 2023 aura bien lieu à Bayonne du 06 au 09 avril !

Emblème du savoir-faire des artisans locaux, la Foire au jambon est un marqueur fort de l’identité et des traditions de Bayonne. Le jambon est sans aucun doute le produit incontournable du paysage gastronomique de Bayonne.

Depuis 1462, la ville le célèbre durant le week-end de Pâques autour de la fameuse Foire au jambon, rendez-vous très prisé de tous les gourmets mais aussi de tous les artisans locaux. On y goûte et on y célèbre le jambon, au cœur de festivités aux racines ancestrales. Cela fait maintenant plus de 559 ans qu’elle existe.